Как правильно резать хлеб

Для экономии хлеба важно его правильно резать. Буханку или батон, принесенные из магазина, можно разрезать на три части и от средней отрезать нужные для обеда ломтики.

Чтобы при нарезке хрустящий хлеб не крошился, надо нагреть нож.

как нарезать хлеб


Крайние части плотно прикладывать друг к другу — получается как бы целая булка, защищенная от высыхания корочками. Если это буханка, поставить ее вертикально. Начинать нарезать хлеб нужно от середины.

 

как правильно резать хлеб

Как удобнее пересыпать содержимое из пакета

Пересыпая муку, сахар, крупы из бумажного или полиэтиленового пакета в банку для хранения, лучше открывать пакет не сверху, как принято, а снизу, отогнув угол и срезав ножницами его кончик. Потом отгибают другой угол и высыпают застрявшую там муку.

Кулинария

Все советы